--"Sydänverisuoniston
kalkkeutuminen ei ole vain kalkin ja fosfaatin sakkautumisen
seurausta . Tuoreet tutkimukset ovat osoittaneet, että korkea
fosfaatti on yksi tekijä, joka triggeröi verisuonten sileitä
lihassoluja differentioitumaan osteoblastin kaltaisiksi soluiksi.
Jopa hetkelliset ohimenevät seerumin fosfaattipitoisuuden
kohoamiset, kuten syömisen jälkeisessä hyperfosfatemiassa,
voivat edistää endoteelin dysfunktiota (suoniston sisäpinnan
toiminnan huononemista)."--
Sitaatti NNR 2012 fosforisuosituksista.
Arvelen että fosforisuosituksissa on välttämättä tarkistettava fosforilähteen laatu: vegetabilinen fosfori (IP6, IPx, tai rakenteelliset fosfolipidit PI,PE, PC ym) ja toisaalta epäorgaaniset fosforit (Pi), niiden suhde voi nykyisellään olla epäedullinen.
Siis fytiiniperäisen fosforin osuutta on nostettava ja epäorganisen fosfaatin osuutta laskettava.
Tähän ei ole suosituksissa kiinnitetty mitään suoraa huomiota, paitsi että eläinrehussa suhde käännetään karjan lihotukseksi: epäorgaanista fosfaattia lisätään ja IP6 hajoitetaan, jotta epäorgaanisen osuus nousae entisestään. Koska karja käytetään liharavinnoksi varhain, ei voi tietää aiheutuisiko niille esim tuumoreita ajan mitaan.
Noteeraus: 8.5. 2015
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar